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肉丸子冬瓜汤做法简单，汤汁鲜甜，肉很嫩滑，夏天多吃冬瓜可以去湿利尿，男女老少皆宜。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 准备好食材，将瘦肉跺碎 冬瓜切片。
2/7 先把瘦肉加点生粉 酱油 蛋清先腌至20分钟。
3/7 锅里倒入骨头汤或清水煮沸。
4/7 倒入冬瓜煮到8成熟。
5/7 用手拿点肉未捏成丸子轻轻放入冬瓜汤中。
6/7 所有肉末做好煮上5分钟即可关火。
7/7 成品出来咯！
腌好的肉末放到冰霜冰上十几分钟粘性会更好喔！
