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沙锅熬制的鸡汤非常美味，平时一有空就会用沙煲汤喝。
16分钟
家常味
中级
其他
煲
其他
1/4 把鸡洗干净后，把鸡料包，姜片，花椒，桔片，1勺盐放入鸡肚内，把鸡爪放进鸡肚里不让调料跑出来，放入洗好的干枸杞子，芹归后加适量的凉水后开始炖鸡。
2/4 盖子盖好后大火烧开煮2分钟，后调小火炖。
3/4 炖大约半小时后，把鸡翻个身后继续盖上盖孑炖半小时。
4/4 鸡汤全程大越炖了1个小时左右小好了。
把所有调料放到鸡肚子里后把鸡爪放到鸡肚里去，这样喝汤时调料就不会跑到鸡汤中了。
