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好吃的鱼豆腐
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好吃的鱼豆腐

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作者: 格格的奶奶
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鱼清洗干净

    1/13 把鱼清洗干净

  • 用厨房用纸吸干水份

    2/13 用厨房用纸吸干水份

  • 切小块,加入葱姜末

    3/13 切小块,加入葱姜末

  • 再加入料酒

    4/13 再加入料酒

  • 加胡椒粉

    5/13 加胡椒粉

  • 加少许盐

    6/13 加少许盐

  • 用手抓匀

    7/13 用手抓匀

  • 将拌好的鱼块,放入一个料理杯里,用打碎机打成泥。

    8/13 将拌好的鱼块,放入一个料理杯里,用打碎机打成泥。

  • 加入木薯粉

    9/13 加入木薯粉

  • 再加入生抽,拌匀,装入模具盒里,烤箱160度,烤20分钟。

    10/13 再加入生抽,拌匀,装入模具盒里,烤箱160度,烤20分钟。

  • 取出烤箱的喝子,扣出烤好的鱼豆腐,并切块。

    11/13 取出烤箱的喝子,扣出烤好的鱼豆腐,并切块。

  • 锅里放油,炸金黄色。

    12/13 锅里放油,炸金黄色。

  • 捞出装盘。

    13/13 捞出装盘。

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