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1/8 香菇划十字刀
2/8 油菜从整颗的中间劈开
3/8 清水加一点盐烧开，加盐是为了防止油菜叶子变黄。
4/8 香菇根部先放到水里，否则会造成根部还没熟叶子已经煮烂
5/8 最后就是把香菇和油菜焯熟。
6/8 香菇摆盘
7/8 锅内放入蚝油和水还有切碎的辣椒，然后放入香菇炒一会儿。
8/8 最后把香菇放在油菜上面，辣椒点缀。
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