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夏天太热了不想吃荤没胃口,来道素菜吧!
1/4 准备好丝瓜和辣椒备用
2/4 锅里放油烧热
3/4 把丝瓜和辣椒放进去爆炒几下,加入适量盐,因为辣椒就是出味的不用放其他一些调料了,保持食材的原味最好。
4/4 出锅装盘。
丝瓜很容易出水 炒的时候不用放水进去 快速大火翻炒几下就可以了