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本来想要煎蛋饼的,可手艺不行,变成炒鸡了!味道还是不错的!
1/9 刚买回来的南瓜花
2/9 去掉花心,洗净花粉
3/9 一片一片的是不是很漂亮。
4/9 洗干净后,切成碎末
5/9 两个鸡蛋打散加一些料酒。
6/9 将南瓜花末加入蛋液搅拌,再加入适量的生抽、盐搅拌均匀。
7/9 搅拌后是这样的。
8/9 油锅烧热后倒入蛋液!本来想煎蛋饼的,可是技术不到家!呵呵!
9/9 南瓜花煎蛋出锅了!
南瓜花煎蛋我也是第一次做,下次努力煎成蛋饼!