洋葱爆鱿鱼的做法_菜谱_香哈网
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洋葱爆鱿鱼
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洋葱爆鱿鱼

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作者: 只如初见_
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼洗净,木耳泡发,

    1/8 鱿鱼洗净,木耳泡发,

  • 淀粉水,青椒切块,蒜切丁,洋葱切块,姜切片

    2/8 淀粉水,青椒切块,蒜切丁,洋葱切块,姜切片

  • 锅内热油,放入青椒,洋葱,蒜,姜片,爆香

    3/8 锅内热油,放入青椒,洋葱,蒜,姜片,爆香

  • 加入鱿鱼,放盐,生抽,料酒,蚝油,翻炒

    4/8 加入鱿鱼,放盐,生抽,料酒,蚝油,翻炒

  • 适当加温水,炒至鱿鱼微卷

    5/8 适当加温水,炒至鱿鱼微卷

  • 加入木耳,加鸡精,翻炒断生

    6/8 加入木耳,加鸡精,翻炒断生

  • 加淀粉水,翻炒2分钟,开始收汁

    7/8 加淀粉水,翻炒2分钟,开始收汁

  • 加入黑胡椒,快速翻炒,收汁出锅

    8/8 加入黑胡椒,快速翻炒,收汁出锅

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