6.8万点赞 · 65收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万
鸭脚富含胶原蛋白和蛋白质,低糖少脂,很适合*人士的实用哟!
1/11 取鸭脚十只洗净备用
2/11 准备好盐姜末鸡精生抽
3/11 将准备好的辅料加入鸭掌种腌制半个小时以上达到去腥入味的效果
4/11 锅里加油烧热
5/11 加一勺白糖
6/11 待糖完全融化后将腌好的鸭脚放入锅中翻炒
7/11 等上色均匀后加老抽耗油继续翻炒至颜色稍深
8/11 加少许水焖锅
9/11 待水沸腾后关小火焖锅半小时
10/11 大火收汁
11/11 装盘
鸭脚提前腌制不仅味道好,腥味也没有了哟!