香菇豆腐汤

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  1/10 如图准备食材：豆腐、香菇、瘦肉切丁

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  2/10 准备蛋清和淀粉水

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  3/10 生姜切片，葱和芹菜切碎

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  4/10 热油放入葱白末爆香

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  5/10 倒入适量水烧开

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  6/10 放入香菇和豆腐再煮开

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  7/10 放入肉丁煮至变色，再放入姜片、适量盐和酱油调味

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  8/10 慢慢倒入淀粉水，再倒入蛋白，搅拌均匀

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  9/10 最后放入芹菜煮会儿即可

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  10/10 盛出

作者: Wen夕颜

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