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今天应老公的要求,做了这道菜。这道菜材料简单,易操作,但味道却不简单,相信大家都喜欢!
1/5 材料
2/5 土豆切丝,泡水去除多余淀粉
3/5 青椒,肉切丝,葱切小段
4/5 锅中放油炒至牛肉变色,加入所有调料,再加葱,青椒丝,最后加入控水的土豆丝,炒熟(此处忘拍)
5/5 成品,克以享用了
土豆丝要在水里泡着,一来可以去掉多余淀粉防粘锅底,二来颜色也不会变黑葱要下的迟些,不然容易炒焦