保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 22收藏
独家 · 7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.2万
猪小肚一定要清洗干净，面粉洗三遍，盐冼三遍在飞水，如果排尿比较频繁的话，吃这个可以改善
25分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/8 三加三冼法，三遍面粉三遍盐，正反都冼到，洗完白白的
2/8 洗干净了入锅里放开水飞水
3/8 飞完水，用冷水冲洗干净切细丝
4/8 热油锅爆炒生姜
5/8 下紫苏叶青椒豆瓣酱
6/8 材料炒出香味后下猪小肚爆炒
7/8 翻炒，几分钟之后
8/8 加一点点水，焖一下
猪肚冼干净就Ok了
