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香辣鸡腿
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香辣鸡腿

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比肯德基更好吃,有没有,呵呵

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡腿洗净沥干

    1/9 鸡腿洗净沥干

  • 用刀划口,方便入味

    2/9 用刀划口,方便入味

  • 倒入半包蒜香粉,我自己再加一点点辣椒粉

    3/9 倒入半包蒜香粉,我自己再加一点点辣椒粉

  • 拌匀腌制2小时,可放冰箱冷藏加速入味

    4/9 拌匀腌制2小时,可放冰箱冷藏加速入味

  • 粘面包糠

    5/9 粘面包糠

  • 油七成热,放入鸡腿,不要划动,炸一会轻轻翻面

    6/9 油七成热,放入鸡腿,不要划动,炸一会轻轻翻面

  • 翻面再炸一会

    7/9 翻面再炸一会

  • 沥干油

    8/9 沥干油

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    粘面包糠前可以粘鸡蛋液,我这方法腌制有粉液,所以直接粘面包糠了,炸的香香脆脆的,好吃

    作者: 叶清秋

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