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家常鸡翅
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家常鸡翅

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孩子喜欢吃肉,也不知道做什么合适,清淡家常鸡翅比较合适。

作者: 甜心儿妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买回来的鸡翅清水冲洗干净,凉水下锅煮开锅。

    1/6 买回来的鸡翅清水冲洗干净,凉水下锅煮开锅。

  • 捞出控水。

    2/6 捞出控水。

  • 葱姜切好。

    3/6 葱姜切好。

  • 锅中加入少量油烧热,葱姜爆香,放入鸡翅翻炒。

    4/6 锅中加入少量油烧热,葱姜爆香,放入鸡翅翻炒。

  • 加入适量清水没过鸡翅,放几滴醋,少量红糖,花椒面,盖锅炖烂。

    5/6 加入适量清水没过鸡翅,放几滴醋,少量红糖,花椒面,盖锅炖烂。

  • 汤汁烤的差不多了,放适量盐,酱油,芝麻,葱花,翻炒均匀出锅。

    6/6 汤汁烤的差不多了,放适量盐,酱油,芝麻,葱花,翻炒均匀出锅。

  • 小贴士

    给孩子吃炖的时间长些,鸡肉炖烂了好消化。

    作者: 甜心儿妈妈

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