保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 3498收藏
独家 · 82.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.6万
八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛磺酸。
28分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/7 需要用的食材。我买的八爪鱼卖家说是烫过的，回家就不用再烫了，如果是鲜的八爪鱼烫一下再炒。
2/7 把八爪鱼洗净从中间切开
3/7 油热后放入葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒煸香
4/7 放入八爪鱼，料酒煸炒
5/7 放入甜面酱，盐，白糖煸炒出香味。
6/7 起锅前放入青，红椒，鸡精煸炒均匀即可
7/7 酱香八爪鱼成品图。
