黄豆苦瓜猪脚汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
黄豆苦瓜猪脚汤
打开APP,查看视频做法>>

黄豆苦瓜猪脚汤

starstarstarstarstar

2.9万点赞 · 65收藏

独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.2万

黄豆苦瓜猪脚汤有黄豆的豆香和苦瓜的苦味,汤奶白甘苦无油腻,是夏日解暑祛火的良汤。

作者: happy星语
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材。

    1/5 准备食材。

  • 黄豆浸泡5小时,猪脚斩件飞水后洗净浮油待用。

    2/5 黄豆浸泡5小时,猪脚斩件飞水后洗净浮油待用。

  • 煲锅内放适量水,倒入猪脚块和浸泡好的黄豆,拍姜整块放入,大火煲半小时。

    3/5 煲锅内放适量水,倒入猪脚块和浸泡好的黄豆,拍姜整块放入,大火煲半小时。

  • 放入切成小节带镶的苦瓜,小火同煲一小时。

    4/5 放入切成小节带镶的苦瓜,小火同煲一小时。

  • 放盐调味,装入汤碗,洒上枸杞即成。

    5/5 放盐调味,装入汤碗,洒上枸杞即成。

  • 小贴士

    不喜欢苦味的请将苦瓜馕剜去。

    作者: happy星语

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐