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又是一款快速早餐,不用擀皮不用油炸,健康早餐馄饨皮锅贴!
1/9 猪肉馅选瘦一点的,放入葱姜末,生抽,老抽,鸡蛋,盐,香油!
2/9 顺一个方向搅拌,搅打成团上劲!
3/9 买的馄饨皮备好!
4/9 肉馅放中间!
5/9 上下将皮对着折,对折处沾点水粘合!
6/9 包好的样子!
7/9 放入电饼铛,上下抹油,煎至1-2分钟,添一点水盖上盖子闷2分钟就可以出锅了!
8/9 喜欢两面焦脆的翻面!
9/9 成品图!
由于馄饨皮很薄,馅料不是很多,很容易熟,不想添水吃焦脆的直接烙至两面金黄就可,馅料随自己口味调制!