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1/8 食材准备
2/8 黄油化好加糖粉,用电动搅拌器搅拌好。
3/8 加打散的鸡蛋,搅拌均匀。
4/8 加面粉,打发。
5/8 拿出Hello Kitty模具,将打发好的面揉进去,中间可塞一粒葡萄干。
6/8 放好之后,盖上保鲜膜放入冰箱一个小时。
7/8 取出后,把已成型的小饼干扣出来,放在铺好锡纸的烤盘上,上下火150度烤半个小时。
8/8 半小时后开吃。
做曲奇的过程中,发现这个小饼干的做法,也蛮好吃的。