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做蛋糕多的奶油,家里还有好多水果,做个水果杯下午茶
1/7 水果切丁,我奶油是昨晚打多的,加蓝莓粉调的蓝色。
2/7 就一样一层水果一层奶油,奶油用裱花袋一圈圈挤。。
3/7 这样从外圈往内圈挤,稍微用点劲,把水果缝能填满。奶油填满一层,这是挤一半的样子。
4/7 选质地软一点的水果比如芒果,火龙果,香蕉之类的。
5/7 最上边最外圈的奶油不够了,我用的菠萝蜜绕一圈与奶油持平。也很好看。。
6/7 最上面一层铺上樱桃,然后用菠萝蜜是成条围一圈花边。
7/7 谁要打包的?拿走。。。
1,奶油紧贴着杯子的杯壁一直挤下去,厚度厚一点。
2,只要是软一点水果都可以放。
3,淡奶打发加一点糖,大概九分发样子,我杯子大,大概要用到150克到200克奶油。