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材料简单易操作，没有传统糯米粽子的油腻，有一种Q的口感。就是第一次学包粽子，样子形状丑了点。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 水晶粉加入50g水拌匀备用
2/7 麦芽糖加入50g水拌匀并隔水蒸热至稍沸腾
3/7 糖浆稍凉倒入粉浆中拌匀，并隔水蒸十五分钟左右，稍凉用刀划分为五等份（也可八等份，自己随心）
4/7 带上一次性手套稍抹玉米油防粘然后取一份水晶皮
5/7 粽叶洗干净，稍煮片刻，包上红枣整型像三角形然后放入已经折像漏斗型的棕叶里
6/7 包好用线捆实
7/7 上锅蒸十分钟左右，剥叶子，吃水晶粽子，也可放冰箱冷冻一下取出享用，口感更好
