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每年端午节都特别想念家乡特色粽子，为了在香哈发图片，今年决定自己做粽子，让老家的大姐寄家乡特色的粽叶，这种粽叶包粽子很香，因为糯米比较湿热，配搭清热的绿豆就中和了！
48分钟
五香
高级
其他
煮
其他
1/12 准备好粽叶。
2/12 提前一晚把粽叶煮30分钟，这种叶子比较硬。第二天早上把粽叶冲洗干净！
3/12 将五花肉的皮切掉，怕猪皮有味道一般都不要猪皮。
4/12 五花肉切小块后放花生油、盐、五香粉调味。
5/12 将糯米冲洗干净后，下满水泡15分钟，然后捞起来放干水。然后放适量的盐和油调好味道。
6/12 沒皮绿豆洗干净泡60分钟后捞起来放干水，然后放适量的盐和油调好味道。
7/12 所有的食材都准备好了，准备包粽子了。
8/12 将粽叶的头做一个漏斗型，先放糯米，然后放绿豆，中间放块五花肉，再放绿豆，最后放糯米包好，绑带绑结实就大功告成了！
9/12 高压锅的水烧开后将包好的粽子放进去，水要泡过粽子，然后开大火煮10分钟，调回中火煮20分钟，再调小火煮30分钟。一共要煮1个小时。
10/12 美味的五香绿豆猪肉粽出锅了！
11/12 来一张老家姐姐包的粽子吧！美美的！
12/12 这是今天的早餐！好香哦！
1、糯米要买好一点、纯一点，没有杂米的；
2、每样食材都要分别调味道；
3、包粽子的时候要包紧，绳子要拉紧，如果松了粽子的味道就会变淡的；
4、煮粽子不能一直都大火，后面要调小火慢慢煮，这样的粽子才香！
