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1/11 准备材料
2/11 把核桃放到热锅里面炒熟,炒香。(不用加油)
3/11 把鸡蛋,糖,玉米油一起放到碗里面搅拌均匀。
4/11 把面粉,泡打粉,小苏打过筛到碗里面。
5/11 加入核桃碎,核桃一定要切得小粒一点,不然面团不容易成型,我切的有点大了。
6/11 用刮刀搅拌成团,用刮刀比起用手会好很多。
7/11 把面团分成你需要的大小。
8/11 用叉子压下去。可以压扁一点。
9/11 刷上一层蛋液,撒上少许的芝麻。
10/11 170度烤25分钟(按照自己烤箱温度调整)
11/11 做好了,很香哦!
玉米油最好用猪油,黄油来的代替。核桃是一定要炒熟,不要大块的暴露在表面。