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过多的调料只会让食材失去本身就味道~用简单的做法吃出两种食材的原汁原味；
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 鸡剁成块洗净，香葱打结，生姜切片；
2/8 土豆去皮切块洗净；
3/8 油锅热油，倒入适量食用油，葱姜入锅；
4/8 鸡块入锅翻炒，加入适量料酒；
5/8 土豆块入锅一起翻炒；
6/8 加入适量清水(没过鸡块)，加入适量咖喱粉、白糖、盐调味，大火烧开后转小火焖烧；
7/8 土豆烧酥烂后大火收汁，加入少许鸡精出锅装盘；
8/8 成品；
