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今天是第一次做这种土豆,老公说味道很好最后来了一个光盘行动
1/11 土豆削皮后洗净
2/11 把土豆切自己喜欢的形状
3/11 锅里面放适量清水,烧开
4/11 把土豆到进去煮
5/11 在煮土豆的同时把蒜生姜干红辣椒切末备用
6/11 土豆煮至八分熟,捞出沥干水分
7/11 锅里加入适量油,在放少许盐。锅热以后把土豆到进去煎
8/11 两面煎至金黄色时盛出来
9/11 锅里面留少许油,把蒜生姜干红椒到进去爆香
10/11 把土豆一起到入,加少许蚝油翻炒均匀即可
11/11 出锅装盘,撒上适量孜然粉和香菜
煎土豆时锅里面放适量盐这样煎的时候不易粘锅