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加入了椰蓉的面包，香甜松软，满屋飘香，家人很喜欢
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 除黄油以外全部材料放入面盆搅拌均匀
2/15 缓慢加入牛奶和成面团直至盆净手净
3/15 加入黄油
4/15 继续揉（另加摔摔打打）
5/15 直至面团可拉出透明薄膜
6/15 放入烤箱进行基础发酵，烤箱底部放一碗热水
7/15 此时做椰蓉馅黄油室温软化加入糖粉搅拌，再放入蛋黄搅拌均匀最后倒入椰丝拌匀即可
8/15 发酵至2.5倍大，手指蘸面粉戳面不回缩证明发酵成功
9/15 取出面团排气分成10份
10/15 取一个小面团包入椰蓉馅
11/15 像包包子一样收口朝下擀成椭圆形
12/15 长边对折，两头再对折中间一刀切下去，不要整块切断，切口处翻开成心形
13/15 做好后依次放入烤盘，进烤箱二次发酵
14/15 直至发酵至1.5倍大，烤箱180度预热，表面刷蛋液，放烤箱中层烤20至25分钟即可
15/15 出炉装盘
最后几分钟一定要观察上色程度，可加盖锡纸防止上色过深。还要依据自家烤箱而定
