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外酥里嫩的浇汁鱼好好吃，糖醋口味太适合我了，做的虽然不是那么好看，但是希望可以帮到大家，喜欢吃的试试吧。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 鱼清洗干净后，打上十字刀或者菱形块。
2/10 把番茄酱酱油生抽盐白糖蚝油，少许清水搅拌均匀。
3/10 把鱼身上抹上淀粉。
4/10 全部抹均匀待用。
5/10 油烧热热的放入鱼，炸至外皮酥酥的。
6/10 锅内放少许油，炒香蒜末姜末。
7/10 把胡萝卜丁黄瓜丁翻炒片刻。
8/10 倒入蕃茄酱汁，熬开。
9/10 加半小碗水淀粉勾欠。
10/10 把汁倒在炸好的鱼身上，好吃的糖醋口味的。
1、因为锅小鱼大，所以外形不太好看了，味道是不错的。
2、汁勾芡后更粘稠，汤汁随个人口味调整。
3、炸鱼的时候炸不到的部分，用勺子盛热油浇在上面，或者切开炸。
