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酿豆腐要趁热吃才好吃哦!
1/11 豆腐三块,每块平均切成四块。
2/11 猪前腿肉剁馅。
3/11 加味极鲜和少许胡椒粉拌匀。
4/11 豆腐用手稍微扣紧,用手指戳个洞。
5/11 把肉馅填进去。
6/11 如图填好肉馅。
7/11 油锅烧热。
8/11 下豆腐,肉馅朝下,煎至金黄翻面。
9/11 下少许盐巴,味精,胡椒粉,味极鲜,少许水。
10/11 加盖焖一分钟。
11/11 出锅。