2.6万点赞 · 84收藏
独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.2万
娃娃菜的营养成分颇高!为了不让他的养分流失!今天给大家推荐一种蒸的做法!既能锁住营养!又满足了你的味蕾。
1/9 准备食材
2/9 将娃娃菜一分为六,去掉根部。
3/9 将泡好的粉丝均匀的铺在菜帮上。
4/9 将蒜切末,青椒切丁装碗备用!
5/9 加入少许盐,五香粉,色拉油搅拌均匀!
6/9 将调好的料汁均匀的铺在粉丝上!
7/9 上蒸锅中火蒸20分钟
8/9 出锅、撒上红辣椒丝、青椒丝点缀!炒锅加少许色拉油烧至八成热!泼在辣椒上!
9/9 成品图
做料汁时加色拉油是为了防止粉丝蒸的过程中粘在一块,不宜过多!