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猪油炒菜好吃
1/5 洗好菜，凉干水
2/5 前几天卤肉的油，放冰箱冷藏的，不要浪费炒菜
3/5 蒜蓉搅拌机成泥加玉米油，盐腌，炒什么随时拿出来加方便
4/5 开炉热火放卤肉油，菜炒半熟时加蒜泥跟一点盐
5/5 熟了直接放盘
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