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一年四季不管什麽时候,吃个单饼,用单饼卷个烤鸭放葱放酱,卷个土豆丝啊,等等都不错
1/11 把面粉倒进不锈钢盆,放少许盐,拌匀
2/11 倒进适量热水
3/11 和成软硬适中的面团,
4/11 醒15分钟,再把面团揉至光滑
5/11 把面团下成16个小剂子
6/11 按扁刷油
7/11 两个一组,按扁
8/11 分别擀成圆的薄饼
9/11 放到电饼铛,烙熟
10/11 出锅撕开
11/11 叠好装盘即可