肉末酸豆角的做法_菜谱_香哈网
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肉末酸豆角
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肉末酸豆角

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夏天热,食欲下降,来盘酸豆角酸酸爽爽,胃口大开。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 准备食材。如图切好。

    1/4 准备食材。如图切好。

  • 油锅烧热,下肉末炒香。

    2/4 油锅烧热,下肉末炒香。

  • 下姜蒜末炒出香味,下酸豆角翻炒两分钟,下青红椒,味精少许,味极鲜少许,翻炒均匀。

    3/4 下姜蒜末炒出香味,下酸豆角翻炒两分钟,下青红椒,味精少许,味极鲜少许,翻炒均匀。

  • 出锅。

    4/4 出锅。

  • 小贴士

    酸豆角腌制时加足了盐,炒的时候就不需要加盐了,如果是买的需先尝一尝。

    作者: 叶家小厨

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