粉皮牛肉卷的做法_菜谱_香哈网
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粉皮牛肉卷
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粉皮牛肉卷

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粉皮的筋道加上牛肉的鲜香,搭在一起吃别有一番风味,再配上芝麻酱,喜好吃辣的再淋上红油会更好吃

作者: 毓玲珑
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把粉皮切成大小一致

    1/5 把粉皮切成大小一致

  • 牛肉提前剁馅,放盐,拌入葱姜,蚝油,酱油,加入适量的白糖提鲜

    2/5 牛肉提前剁馅,放盐,拌入葱姜,蚝油,酱油,加入适量的白糖提鲜

  • 把粉皮摊在案子上,从一边处放馅料

    3/5 把粉皮摊在案子上,从一边处放馅料

  • 然后卷起来摆盘

    4/5 然后卷起来摆盘

  • 锅内加水蒸二十分钟,出锅摆盘,撒上少许炒香的芝麻,放上提前用水焯过的西兰花造型即可

    5/5 锅内加水蒸二十分钟,出锅摆盘,撒上少许炒香的芝麻,放上提前用水焯过的西兰花造型即可

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