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新搞的电饼铛太给力啦!
1/14 准备好所需要的食材
2/14 葱姜,圆葱切沫
3/14 肉馅内加入葱姜圆葱沫,盐,生抽,蚝油,十三香,鸡精,鸡蛋
4/14 顺着一个方向搅拌至黏稠
5/14 面粉加水酵母活成面团发酵
6/14 发好的面团
7/14 面团排气揉至表面光滑,搓成长条,分成大小均匀的面剂子
8/14 面剂子用手按成稍厚点的面饼
9/14 放入馅料开始包
10/14 按照包包子的方法收口,按瘪
11/14 电饼铛加热,刷上一层玉米油
12/14 包好的馅饼胚子摆入,面上在刷上玉米油
13/14 翻过来烙,烙至两面金黄出锅
14/14 成品图