懒人榴莲酥的做法_菜谱_香哈网
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懒人榴莲酥
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懒人榴莲酥

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简单的食材,简单地制作,好吃到爆的一款甜品,榴莲控的妹子这边看过来……

作者: 小妞88
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材;

    1/12 准备好食材;

  • 从冰箱里拿出蛋挞皮回温备用;

    2/12 从冰箱里拿出蛋挞皮回温备用;

  • 榴莲肉去核压成泥备用;

    3/12 榴莲肉去核压成泥备用;

  • 用小勺挖出大概15克的榴莲泥放入每个蛋挞皮中;

    4/12 用小勺挖出大概15克的榴莲泥放入每个蛋挞皮中;

  • 用手将蛋塔皮对半折叠,包入每个15克的榴莲泥,捏紧边际;

    5/12 用手将蛋塔皮对半折叠,包入每个15克的榴莲泥,捏紧边际;

  • 排入烤盘中;

    6/12 排入烤盘中;

  • 放入预热180度的烤箱中层,上下火、10分钟取出;

    7/12 放入预热180度的烤箱中层,上下火、10分钟取出;

  • 小心地接掉锡纸,刷上蛋液,撒上芝麻;

    8/12 小心地接掉锡纸,刷上蛋液,撒上芝麻;

  • 继续放入180度的烤箱中层,上下火、烘烤25分钟左右,至表面金黄既可出炉;

    9/12 继续放入180度的烤箱中层,上下火、烘烤25分钟左右,至表面金黄既可出炉;

  • 晾凉装盘;

    10/12 晾凉装盘;

  • 成品图;

    11/12 成品图;

  • 近照。

    12/12 近照。

  • 小贴士

    烤箱的温度不是绝对的,应该依自家烤箱的脾气而定。

    作者: 小妞88

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