保存到手机
看更多做法
3.6万点赞 · 624收藏
独家 · 15.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.8万
炒年糕在韩国很受欢迎。可以当零食吃，也可以当主食。
24分钟
红油味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备好食材。
2/6 先煮鸡蛋。
3/6 把卷心菜，胡萝卜，葱洗净切片，把年糕切一下用手掰开后用温水冲一下。
4/6 炒锅内放年糕，鱼丸，卷心菜，胡萝卜，葱，辣椒酱，酱油，白糖，辣椒面，水用小火煮至汤汁浓缩。
5/6 汤汁浓缩后放香油，撒上胡椒粉。
6/6 放盘子里撒上白芝麻。
1.放辣椒是为了颜色好看，味道更好。根据自己的喜好添加。
2.年糕在煮的时候要经常用锅铲上下翻一翻。
