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这道菜是以青椒和肥肠为主料的一道美食。操作非常之简单，味道非常之诱人。分享做法，分享快乐！
1小时4分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/16 肥肠洗净。
2/16 切成小段翻过来，去除里面的油脂。
3/16 去除干净后。
4/16 再翻过来，洗净备用。
5/16 锅中放入适量的水。
6/16 放入肥肠。
7/16 开锅后捞出控水。
8/16 准备好葱姜丝，青椒洗净用手撕成小块。
9/16 锅中放入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
10/16 放入肥肠。
11/16 放入适量的生抽。
12/16 放入适量的盐。
13/16 放入青椒翻炒。
14/16 最后放入适量的味精，关火出锅。
15/16 盛盘。
16/16 上桌喽！
