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第一次自创的菜 本来是不太爱吃豆腐的 但是这样吃感觉很好 外焦里嫩 大人小孩都能吃
1/6 准备豆腐鸡蛋小葱主料
2/6 豆腐碾碎小葱切碎
3/6 加入一勺盐一勺味精少许生抽
4/6 搅拌均匀加入一颗鸡蛋少许淀粉搅拌成泥
5/6 油烧热把豆腐泥放入你喜欢的模具中煎
6/6 煎至两面金黄即可
煎至一面金黄以后再翻面 不然豆腐很容易碎
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