茶香鸡翅中的做法_菜谱_香哈网
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茶香鸡翅中
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茶香鸡翅中

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孩子都喜欢吃鸡翅,老喜欢吃外面那些烤翅,炸翅,非常得不健康,想想还是自己做几个给他们吃不是更健康营养嘛,于是一锅茶香鸡翅就上桌喽,鸡翅里带着淡淡的茶香,非常不错哦!

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。

    1/7 准备好材料。

  • 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。 <br/>

    2/7 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。

  • 茶叶泡好,最好多点水。

    3/7 茶叶泡好,最好多点水。

  • 热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎 。<br/>

    4/7 热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎 。

  • 煎至两边表皮金黄。

    5/7 煎至两边表皮金黄。

  • 倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。

    6/7 倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。

  • 大火滚后小火焖煮30分钟即可 。

    7/7 大火滚后小火焖煮30分钟即可 。

  • 小贴士

    酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很难尝出茶叶的清香。

    作者: 味谷的厨房

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