筒子骨藕汤的做法_菜谱_香哈网
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筒子骨藕汤
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筒子骨藕汤

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莲藕选用最根部那一节会粉一些。小火慢熬。

作者: 立丽食记*
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 筒子骨用开水焯水

    1/6 筒子骨用开水焯水

  • 莲藕去皮,切块

    2/6 莲藕去皮,切块

  • 花生是需要提前几个小时泡会容易煮熟

    3/6 花生是需要提前几个小时泡会容易煮熟

  • 连同姜片一起,将所有材料放入砂锅里,一次性添够水,中途不要加水,大火烧开后转小火煲一个半小时,再加盐调味,继续煲半个小时即可

    4/6 连同姜片一起,将所有材料放入砂锅里,一次性添够水,中途不要加水,大火烧开后转小火煲一个半小时,再加盐调味,继续煲半个小时即可

  • 因为加了花生,汤会更浓郁,味道也很好

    5/6 因为加了花生,汤会更浓郁,味道也很好

  • 成品

    6/6 成品

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