培根芝士肉松面包条的做法_菜谱_香哈网
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培根芝士肉松面包条
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培根芝士肉松面包条

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作者: 杨贵妃-
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将面包面团所需的材料都放入面包机桶里,用面包机和面一小时,然后进行发酵一小时

    1/14 将面包面团所需的材料都放入面包机桶里,用面包机和面一小时,然后进行发酵一小时

  • 发酵的时候准备好肉松、培根和马苏里拉奶酪

    2/14 发酵的时候准备好肉松、培根和马苏里拉奶酪

  • 发酵至原来的两倍大即可

    3/14 发酵至原来的两倍大即可

  • 按揉面键揉面2-3分钟,给面团排气,然后取出面团,将面团分成8个均匀的小面团,醒发15分钟左右

    4/14 按揉面键揉面2-3分钟,给面团排气,然后取出面团,将面团分成8个均匀的小面团,醒发15分钟左右

  • 取一个面团搓成长条

    5/14 取一个面团搓成长条

  • 用擀面杖将面擀成长度比烤盘宽度短一些的片状

    6/14 用擀面杖将面擀成长度比烤盘宽度短一些的片状

  • 将肉松放好

    7/14 将肉松放好

  • 将面卷起来,封口处留在底部

    8/14 将面卷起来,封口处留在底部

  • 将做好的肉松面包条逐一摆放在烤盘上

    9/14 将做好的肉松面包条逐一摆放在烤盘上

  • 将培根切好,均匀的摆放在面包坯上,进行二次发酵

    10/14 将培根切好,均匀的摆放在面包坯上,进行二次发酵

  • 预热烤箱至180度,预热烤箱的时候将马苏里拉奶酪撒在发酵好的面包上

    11/14 预热烤箱至180度,预热烤箱的时候将马苏里拉奶酪撒在发酵好的面包上

  • 烤箱温度达到180度,将烤盘放入烤箱中层烘烤20分钟左右即可

    12/14 烤箱温度达到180度,将烤盘放入烤箱中层烘烤20分钟左右即可

  • 看看是不是很诱人?

    13/14 看看是不是很诱人?

  • 看看里面还有肉松哦!

    14/14 看看里面还有肉松哦!

  • 小贴士

    1.将制作面包的材料放面包桶里,盐和糖要对角线放,酵母放在高筋面粉的上面
    2.马苏里拉奶酪要先从冰箱取出醒一下
    3.烤箱的烘烤温度为实际温度,建议用烤箱温度计为好,烘烤时间依各人烤箱的脾气而定,注意观察火候
    4.马苏里拉奶酪的用量根据个人喜好,我今天用了70g

    作者: 杨贵妃-

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