保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 415收藏
8.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3868
粥的做法各有不同，我们也可以尝试着做些不一样的。比如肉末胡萝卜粥，不一定要把肉末放一起煮。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 所有材料洗净备好，猪肉和胡萝卜以及香菇和蒜切末［干香菇先用开水泡好，蒜漏拍了］
2/8 锅中倒入适量的大米洗净倒入胡萝卜。
3/8 加入适量清水煮30—60分钟。
4/8 在煮好的粥里加入适量盐煮沸关火起锅。
5/8 在洗净的炒锅中倒入适量的花生油爆香蒜末。
6/8 倒入肉末和香菇末炒6—10分钟。
7/8 加入调味料和适量耗油和少许生抽大火翻炒一分钟就可关火起锅。
8/8 将粥盛到碗中，倒入炒好的肉末，吃的时候搅拌一下就可食用。
粥中已放了些盐，后面的肉末调味要控制好，别太咸了。
