8.2万点赞 · 53收藏
15.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.7万
一道四川有名的回锅肉，香味浓厚
1/3 准备食材，锅内放油，将肉煸至微卷，下入姜，蒜片，豆豉，豆辨酱，甜面酱，少许老抽煸至出香
2/3 下入蒜苗炒壹分钟，放入味精，装盘
3/3 亲，见成品图
蒜苗头和蒜苗叶要分开炒
保存到手机
看更多做法
12分钟
家常味
高级
其他
炒
川菜
