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简单易做的一道凉拌菜，夏天怎能少了它呢
1/5 准备食材，将干豆腐切细丝，大红椒切丝，姜蒜切末，葱切葱花，香菜切段等
2/5 锅热放温，油温放菜椒炸
3/5 炸香后把花椒捞出不要，在放辣椒下去炒断生后放干豆腐上面同时放姜蒜
4/5 锅中又倒入油烧开后浇上去，放葱花香菜，滴几滴香油
5/5 放鸡精盐拌匀后装盘即可
喜欢辣的可用辣的辣椒
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