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夏天了最喜欢凉拌菜了，既开胃又好吃哦。
32分钟
红油味
中级
其他
凉拌
其他
1/8 木耳提前泡发洗净，撕成小块，黄瓜、葱、蒜洗净、火腿肠。
2/8 黄瓜和火腿切丝、蒜切粒、切葱花。
3/8 小米椒洗净、切结。
4/8 锅里水烧开，放入木耳焯熟。再捞出控干。
5/8 锅里烧少许热油、加入小米椒结、蒜粒爆香。
6/8 容器里加入木耳、黄瓜丝、火腿肠丝、葱花，倒入热油。
7/8 加生抽、香油、香醋、藤椒油、白糖、半汤勺辣椒油、少许盐拌均匀。
8/8 盛入盘、即食。
黄瓜丝切好后，要现拌现吃，拌久了出水太多。辣椒油可根据个人口味添加。
