8.9万点赞 · 1593收藏
独家 · 16.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7170
偶尔自己动手也挺好!做法简单,味道也不错 ,不比外面差呢!主要是自己做也卫生,给家人吃放心!
1/8 准备材料
2/8 鸡肉切条
3/8 放适量的盐、鸡粉、生抽、醋、料酒和姜蒜搅拌均匀,腌制20分钟!
4/8 腌制好,先裹上淀粉再裹上蛋液!
5/8 最后在裹上面包糠就可以了!
6/8 锅中倒入适量的油,油六七成热放入裹好的鸡条炸至金黄色即可!火不要太大!
7/8 炸好捞出沥干油份!
8/8 可以沾番茄酱,味道超好的!
腌制鸡肉的调料可以根据自己的口味来调配!炸的时候先用中火炸片刻再转小火炸,鸡条容易熟,注意观察火候!