茄子烧西红柿的做法_菜谱_香哈网
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茄子烧西红柿
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茄子烧西红柿

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作者: 李志刚54
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备洗净的茄子和去皮的西红柿

    1/10 准备洗净的茄子和去皮的西红柿

  • 再把茄子切滚刀块,西红柿切块

    2/10 再把茄子切滚刀块,西红柿切块

  • 葱切段,蒜切碎

    3/10 葱切段,蒜切碎

  • 锅中热油放入茄子煎

    4/10 锅中热油放入茄子煎

  • 煎好盛出备用

    5/10 煎好盛出备用

  • 锅中留底油,放入葱蒜煸香

    6/10 锅中留底油,放入葱蒜煸香

  • 放入西红柿炒散

    7/10 放入西红柿炒散

  • 再放入煎好的茄子翻炒均匀

    8/10 再放入煎好的茄子翻炒均匀

  • 加入盐,生抽,十三香炒匀

    9/10 加入盐,生抽,十三香炒匀

  • 出锅装盘,撒上葱花

    10/10 出锅装盘,撒上葱花

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