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简单的早餐,却不失营养,搭配一杯热奶,老少皆宜!
1/7 准备食材,土豆去皮洗干净,胡萝卜洗净,切葱花
2/7 土豆和胡萝卜擦丝
3/7 加入鸡蛋,葱花,少量面粉,盐,味素
4/7 搅拌均匀,面粉不要多,做出的饼会硬
5/7 电饼铛加热后刷一层油,放入模具,再把搅好的饼糊放里面,用小勺压平,怕麻烦的就直接盛一勺放锅里用勺子压成饼形煎就可以了
6/7 煎制土豆变色,用刀尖转动模具四周把土豆饼拿出来继续煎制,快熟时再换一面煎1分钟就可以出锅了
7/7 成品,是不是很有食欲?孩子还学会了四种图形,边吃边学!
面粉放家里的饺子包子粉就可以了,不要放多,少许就可以了,多了做出的饼硬,土豆饼搭配胡萝卜好看又营养!