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黑豆具有补血养肾、降底胆固醇、清热解毒、养颜*、抗衰老、改善胃肠道之功效.今天的黑豆粥加入了小米、燕麦、红枣、枸杞子,使其营养更为丰富,味道更美.
1/9 备好材料.
2/9 黑豆、燕麦洗净泡水20分钟.
3/9 红枣去核,剪成圈.
4/9 把浸泡好的黑豆、燕麦倒入高压锅,小米洗净倒入高压锅.
5/9 加入清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火煲30分钟.
6/9 30分后,关火,锅下汽后,开盖.
7/9 再开火,放入枣圈煮5分钟.
8/9 加入枸杞子煮2分钟,调入白糖,关火.美味完成了!
9/9 成品图.
黑豆、燕麦事先浸泡过,比较易熟.