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黑豆粥
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黑豆粥

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黑豆具有补血养肾、降底胆固醇、清热解毒、养颜*、抗衰老、改善胃肠道之功效.今天的黑豆粥加入了小米、燕麦、红枣、枸杞子,使其营养更为丰富,味道更美.

作者: 蕾籽小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好材料.

    1/9 备好材料.

  • 黑豆、燕麦洗净泡水20分钟.

    2/9 黑豆、燕麦洗净泡水20分钟.

  • 红枣去核,剪成圈.

    3/9 红枣去核,剪成圈.

  • 把浸泡好的黑豆、燕麦倒入高压锅,小米洗净倒入高压锅.

    4/9 把浸泡好的黑豆、燕麦倒入高压锅,小米洗净倒入高压锅.

  • 加入清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火煲30分钟.

    5/9 加入清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火煲30分钟.

  • 30分后,关火,锅下汽后,开盖.

    6/9 30分后,关火,锅下汽后,开盖.

  • 再开火,放入枣圈煮5分钟.

    7/9 再开火,放入枣圈煮5分钟.

  • 加入枸杞子煮2分钟,调入白糖,关火.美味完成了!

    8/9 加入枸杞子煮2分钟,调入白糖,关火.美味完成了!

  • 成品图.

    9/9 成品图.

  • 小贴士

    黑豆、燕麦事先浸泡过,比较易熟.

    作者: 蕾籽小厨

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