保存到手机
看更多做法
7.7万点赞 · 610收藏
25.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.3万
鸡蛋可以做出很多种美食，今天分享一道卤虎皮蛋的做法，既简单又美味。您跟着我一起往下看。。。
1小时
家常味
初级
其他
卤
其他
1/15 鸡蛋洗净。
2/15 锅中放入适量的水，放入鸡蛋，开锅煮8分钟即可。
3/15 煮好后过凉。
4/15 过凉后捞出。
5/15 逐一包皮儿。
6/15 用厨房用纸擦干水分，以免炸制时油溅出。
7/15 锅中放入适量的油烧热。
8/15 放入剥好皮的鸡蛋。
9/15 小火慢慢炸至金黄色。
10/15 把炖肉汤倒入锅中。
11/15 盖上锅盖炖20分钟（小火）。
12/15 20分钟后打开锅盖，大火收汤。
13/15 至汤汁粘稠即可。
14/15 装盘。
15/15 嘿嘿！诱惑你的胃。
