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鸡脚脚,(四川的方言)女生们的最爱吧,反正我就是爱啃带骨头的肉肉,喜欢的美眉们赶紧试试吧。
1/7 鸡脚洗净切除脚指甲备用
2/7 准备好辅料(白色小袋就是包含上诉食材所有大料,这是买的现成的粉状大料)
3/7 倒入油,放入冰糖,小火炒化
4/7 加入辅料小火炒香
5/7 加入适量清水
6/7 大火煮开,放入鸡爪,中火继续煮20分钟捞出
7/7 好了,装盘即可
1.辅料可自己配,拿捏多少自己根据卤的多少而定
2.想要鸡爪更入味,那就泡一个小时最好