蒜香煸豆角

做法 将做法保存到手机

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  1/12 豆角摘掉两头，清洗干净，控水

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  2/12 蒜瓣剥好后洗净，切成碎状

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  3/12 将豆角切成2cm的段

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  4/12 锅里放油加热

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  5/12 放入豆角炒至焦黄盛出

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  6/12 锅里放油炒香豆瓣酱

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  7/12 放入蒜末

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  8/12 蒜末变黄

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  9/12 加入豆角翻炒

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  10/12 加入半勺盐

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  11/12 一勺鸡精

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  12/12 装盘

小贴士

1、一定要先炒豆角，这样才入味
2、 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。


作者: 萌萌宝妈

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